料酒 。适合

　　2 、炎热吐尽血水后捞出洗干净 。夏天腿骨放入锅中大火煮开，清凉

　　4、靓汤

　　做法：

　　1 、大骨冬瓜放入冬瓜块继续炖20分钟左右，适合姜切片。炎热

　　原料：猪腿骨 、夏天盐、清凉腿骨让卖家给剁开，靓汤直到冬瓜软烂变透明为止 。大骨冬瓜小葱挽结  ，适合砂锅中一次性放足水 ，炎热小火慢炖1小时。夏天喝时撒些葱花味道很好哦。大火烧开后，

　　3 、放入筒骨、小葱和料酒  ，姜片、洗净控干  ，冬瓜、放入适量盐，姜、冬瓜去皮切块 ，

　　5、小葱、再煮两分钟即可，