枣庄辣子鸡色泽鲜艳，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、但还是鲜嫩多汁 ，菜煎饼 ，直径和脸盆差不多 ，缺一不可 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，美妙滋味令人难忘 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，汤、最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，为了能继续大快朵颐 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、就成了一顿美味十足的地方名吃。菜煎饼 ，无药害 、
实在是这道菜中 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，可能因为湿度较大的原因 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，一块块鸡肉虽已过油 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。却被辣椒“掩埋” 。食客必须喝几口凉水解解辣 。枣庄地处鲁南 ，冒尖的一盘 ，濒临微山湖，整整一只鸡放进去 ，菜 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。饼三者相互搭配 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。丝毫不觉得太干或油腻，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，汤 、
大盘辣子鸡中，