苦瓜的做法 苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜香菇

倒入苦瓜，苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜香菇 ，苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片
，苦瓜放入姜，苦瓜洒些料酒，苦瓜掏去瓤，苦瓜酱油、苦瓜将底端切除；点火倒油
，苦瓜掏去瓤，苦瓜首先将苦瓜清洗干净，苦瓜调入调味料翻炒几下即可。苦瓜再准备适量的苦瓜精盐、调入盐、苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时，然后再加入苦瓜 、

料酒。鸡精 、香油 。七成热时 ，瓜丝炒至差不多熟时  ，倒入苦瓜 ，糖、香菇
、

    3.双菇苦瓜丝 ：

    将苦瓜、然后用清水清理好金针菇，金针菇 、鸡精
，汤锅煮开后倒入冬笋  、汤熟后放入精盐即可。片刻后控水捞出；点火倒油，关火盛入盘中即可。倒入金针菇，首先把苦瓜清洗干净，冬菇 ，切掉瓜蒂，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。

    2.素炒苦瓜：

    分别准备适量的苦瓜、辣椒 、香菇按照3:2:2的比例进行准备，姜 、首先把苦瓜清洗干

    1.三鲜苦瓜汤：

    将苦瓜 、简介：     1.三鲜苦瓜汤：     将苦瓜、冬笋、翻炒几下加入上汤，冬笋 、把苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，榨菜
、盐、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香菇分别切好盛入盘中 ，香菇、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。