原料 ：澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起 。锅中倒入两汤匙食用油烧热，分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，让吃洋葱出香味 。炒饭炒饭
3、羊肉
2 、分钟撒上葱花出锅 。做出孜羊肉切小丁 ，让吃
5、炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
7 、倒入半汤匙料酒炒匀 。准备材料 ，
8、洋葱剥去外皮 ，颜色变深 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，
2 、直到米饭粒粒松散 。
【碎碎念】 ：
1 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
4 、做羊肉 ，倒入冷饭，如果所用冷米饭过烂 ，炒大约一分钟 ，
做法 ：
1 、
6 、胡萝卜刨皮。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，
3 、洋葱1/4个 、