2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。花椒油 、双椒
8另起一锅 ,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄倒烹调油烧热。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄红椒、双椒韭花、拌黄
7一点点糖,双椒
9热油倒进菜中 ,
食材明细 :黄豆 、
6适量盐 。青椒、我用的蒸鱼豉油。拌均匀 。目的是提鲜 ,放一点儿 ,盐、挺好吃。
烹调油做法 :
1原料图,实际用不了这么多 。加15毫升生抽,只要一点点儿,
3将青红椒韭菜花切碎。家里刚好有,这个油量较大,糖、生抽 、
