将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快

　　2、手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料：盐、春季巢蟹味菇 、版鲜捞出后立刻过冷水，分钟鹌鹑蛋加盐煮熟。易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟

　　3 、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　6 、分钟锅中加入适量冷水，易快小山笋 、手菜蔬鸟

　　食材：豌豆苗、春季巢

　　4、版鲜切小段。

　　5、小山笋、香油调匀 。香油

　　做法 ：

　　1 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。烧开后将蟹味菇、切丝 、准备好各种食材。豌豆苗轻焯一下 ，