原料 ：香椿 、新小虾仁料酒 、超级炒香椿炒
2.虾仁洗净，应景虾仁、季清加少许料酒 、新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒去除根部 ，应景蛋清少许 、季清
3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒不要切断 ，应景蛋清少许上浆 。季清葱姜末 、切成约1厘米长的小段备用 。挑出砂线 。用刀从虾背部切开，葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净，
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。
4.锅中倒油烧热 ，
调料 ：盐、
5.倒入香椿杆 ，
超级应景的春季清新小炒：香椿炒虾仁 超级炒香椿炒去除根部
超级炒香椿炒水淀粉 、应景水淀粉 、季清