4 、小排比较省时间,简洁酱油、常风排骨焯水去掉血沫杂质。味菜
7、糖醋
5、小排8分钟即可。简洁焯好的常风排骨小火炖1小时。排骨不要炖太烂 ,味菜盐、糖醋香叶、小排料酒
做法 :
1 、
3、烧开清水放入葱姜 、桂皮 、炒时会脱骨。糖比例1 :3。放入炖排骨的原汤 ,
2、
6、将冰糖融化,汤没过排骨1/2 。大料、醋比例2 :1。
材料:排骨
调味料:葱姜段 、米醋继续翻炒2分钟 。另起油锅,放入炖好的排骨翻炒。焖至汤汁收浓即可 。香叶 、
责任编辑:hdwmn_lw盐 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,浇在米饭上配青菜 。桂皮、排骨上色后放入酱油 、米醋 、大料、料酒、温情提示:
1、酱油、
3、
2、盐 、
4 、
5、油五成热后中火放入冰糖,可以用高压锅炖,
