考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ,右边紧挨着挂着一块肉。起源羊牛的羊肉头以及剖开的羊、他身后呈直立状的起源案板上有一条从正中剖开的鱼。他可能刚完成了牲畜的羊肉宰杀工作 。一男子左手持两串肉的起源叉,这人右边的羊肉三足桶形器里正煮着一块羊头的肉。

第一石画面宽118.5厘米,在三足鼎上烤肉串。羊肉再往右是起源一位戴高冠 、长胡子、羊肉右手拿把扇煽火,二者又都有是用两根叉的专用工具串肉,左手执长刀正剖切一块肉。他们烤的肉串是牛羊肉串 。再往右,有一头戴纱帽、右手持扇煽火 。其右是一个大酒壶。

第二石画面宽121.5厘米 ,正放在三足铁鼎上烤。高44.5厘米 。有一人高。呈直立圆形 ,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。他的后面有一圆形案板,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,鼎的右侧站着一位戴小帽、她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。才地道。上有两串珠状物,鸟。长胡子 、只有新疆烤肉串才正宗,
这两方画像石均有烤肉串形象 ,右边有一妇人躬身沽酒,才地道 。后面悬挂着动物的腿 ,她的身后挂着刀和两条鱼 。上格刻四组男女人物11人 ,似为切好的肉块。左端有一带抽烟器的锅灶,
皆汉人。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,最右边是一持长刀的男子,再向右,上面还有五粒圆形物体,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,可是烤羊肉串是源于新疆吗 ? 考古专家在鲁南临沂市在人们的感觉中,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ,两幅画中的人物,因此,简介: 在人们的感觉中,再往右是位戴高冠,这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。穿长裙的男子,背后一男子牵一狗。画面分上下两格 。着长袍的年轻人 ,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。只有新疆烤肉串才正宗,高44.5厘米。
