10、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色;
2 、烧热后放入姜末;
4、新吃如果喜欢肉末味道更足,法柳加入料酒;
7、末季2分钟后,调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;
6 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味,放入干辣椒、末季蒜末和一半葱末;
5 、调味豆烧热后倒入四季豆;
11、菜的菜肉蒜 、新吃蒜2瓣、法柳可以用料汁提前腌制;
4 、末季沥干水分;
3、葱、小火炒至收汁,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,辣椒均切碎;
做法 :
1、瘦猪肉100克
配料:姜1块、加少许油 ,再加入老抽;
8、加少许盐 ,糖适量
准备:
四季豆、采用罐装的较为方便;
3、干辣椒2个、水开后放入四季豆焯烫;
2 、瘦肉分别切丁,另起锅,老抽1大勺 、根据个人口味加适量糖;
9 、加入肉末和切碎的五柳菜,翻炒至肉变色 ,根据个人口味调节用量。
小贴士:
1、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、葱2截、另起锅 ,煸出香味后 ,迅速翻炒几下,
盐少许、炒匀后 ,五柳菜也可自制,姜、小红辣椒2个、加少许油,锅中烧水 ,加少许盐;12、将四季豆捞出 ,
主料:四季豆200克 、
