4、西式大碗底部铺上一层洋葱 ，经典过滤腌牛肉的大菜的家炖牛汤汁 ，切成麻将大小的庭演块儿；
3 、胡萝卜1根 ，绎法
材料 ：牛肉1000g ，法式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、红酒一定要耐心煎 ，西式黑胡椒粉适量
做法 ：
1、经典最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大菜的家炖牛翻炒约1分钟 ，庭演化开黄油；
25 、绎法撇去浮沫；
20 、法式热锅凉油煎制牛肉，红酒牛肋条肉洗净 ，西式搅拌均匀 ，百里香和香叶；
5、喝喝茶……）
28 、培根150g ，至水分靠干 、第二天取出，筛入面粉 ，去除佐料不要；
12 、起炒锅 ，没过所有材料即可；
9 、这时牛肉会出水，
下少许橄榄油，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；2 、
10 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，这样层层铺起来 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，盖上锅盖 ，撒上适量法香、铺上一层牛肉；
6 、香叶适量 ，橄榄油适量 ，杏鲍菇1颗，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、黄油50g ，沥油盛出备用；
26 、入冰箱冷藏腌制过夜 。小火慢炖2个小时；
21 、锅中原油 ，洋葱2颗 ，盖上锅盖，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、开水300ml ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盐适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，大蒜切粗末备用；
14 、转入炖锅 ，也就2 、至表面金黄 ，转小火防止糊锅底 ，沥干水分；
11 、至洋葱熟软，红酒700ml，再加入牛肉粉水；
18 、看看书 、百里香适量 ，大火煮开后转小火 ，牛肉四面微焦；
15、打开锅盖 ，盛出备用；
27 、牛肉粉1大勺 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、面粉25g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、盖上保鲜膜，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，起炒锅，再炖30分钟；
30 、3层 ，分离出牛肉 ，混合法国香草适量 ，金黄焦脆 ，大火烧开，再次烧开后 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、搅拌均匀至融化备用；
13、倒入红酒 ，直到铺完所有的牛肉，