原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。
葡萄室温下保存；7 、自酿放到阴凉处 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄冲洗，自酿密封，葡萄沥干水分 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、搅拌均匀；
6 、自酿全部留用；
5 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、无水无油的玻璃瓶子里 ，20天左右 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把剪好的葡萄冲洗干净，添加一半糖 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、看瓶内没有气泡产生 ，捞出 ，把葡萄逐个捏碎 ，装进干净 、彻底晾干水分；
4 、让葡萄皮、