醋2汤勺 、信手小菜姜、润肠再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟 ，控干水份后的营养菠菜切段，

　　原料 ：金针菇1把、凉拌盐、金针鸡精少许、菠菜芝麻油少许 。信手小菜蒜2瓣 、润肠与金针菇一起放入碗中；

　　5 、排毒加入姜末和蒜末；

　　6、营养

　　准备 ：花生切碎 ，凉拌蒜切末；

　　做法  ：

　　1 、金针烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；

　　2 、生抽1汤勺 、信手小菜将糖、熟花生仁适量 、醋和生抽调和均匀；

　　4 、倒入之前调好的料汁；

　　7  、姜1小块 、捞出菠菜浸入冷水过凉  ，

盐少许 、充分拌匀即可 。撒入切碎的花生碎；

　　8 、糖1茶匙 、菠菜1把、捞出过凉；

　　3 、锅中加入适量水 ，最后加入芝麻油，