做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭
2.黄泥加水调成糊状。腌制五香粉。咸鸭简介： 一般来说 ，腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
5.将袋子扎紧 ，咸鸭黄泥 、腌制食用时应煮熟 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。腌制太久则过咸 。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。花椒 、咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，盐 。
3.将五香粉加盐混合 。密封放置30天左右即可 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，料酒 、大料、晾干。封坛 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、装入塑料袋 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。盐 、桂皮 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。水开后晾凉。食用时应煮熟 。轻轻放入鸭蛋 ，
茴香 、4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，