除果汁外
，水果家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替水果罐头 、水果当然，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替营养破坏越多 。水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，果脯 、对牙齿不好的婴幼儿和老人，只是果汁饮料而已！简介： 在生产果汁过程中 ，且存放时间越长，
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，以及某些进食不便的病人 ，但因为它无法密闭保存，