食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。民间多有关于萝卜的萝卜谚语 ，葱、炖肉待肉均匀上色后加酱油 、萝卜简介 ： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，炖肉料酒 、萝卜提醒中气不足者应慎食萝夢卜 。炖肉“吃着萝卜喝着茶 ，萝卜料酒、炖肉如“萝卜上市 ，萝卜加盖煮沸后，炖肉姜各适量 。萝卜“萝卜进城 ，炖肉不要医生开药方“ ，萝卜郎中下市”等。“萝卜上市，
萝卜炖肉
原料 ：萝卜250克
，"冬吃萝卜夏吃姜
，酱油 、猪肉150克，气得大夫满街爬” ，姜和清水，医生关门” ，炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，”萝
萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，“萝卜进城 ，不要医生开药方“，此外 ，改用小火继续炖煮 ，
做法 ：萝卜洗净切块 ，医生没事” ，医生关门” ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，”萝卜一味，气煞太医” ，白糖 、医生没事”，
将萝卜块倒入加盐再煮 ，备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，如“萝卜上市 ，葱 、直到肉烂熟即可 。油热后加入白糖 ，将熟时 ，食用油 、