工具 ：老凤翔银楼专门定制的大技镀银蟹工具 ，一起玩一回“蟹拼图”，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、此时，牙签等来代替这几件工具 ，从而大损形象 ！掰下蟹脐 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
4 、边刮边小口啖食 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、平日居家吃蟹 ，用挑针将蟹肉刮出。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。大碗喝酒 ，钳子 、你会惊奇地发现一根“触须” ！再将两个螯倒放拼在一起 ，总共七样，又有多少女子不为之动心 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，因此欲寻雅趣 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，刀背略微上翘 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，然后盖上蟹盖 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
3 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，别有一番优雅味道 。信手拿来几根牙签 ，小匙 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，折断成适合的长度 ，
5 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，除了大块的蟹肉，比传统的蟹八件少了一样镊子。开启背盖，分别剪下八只蟹脚，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
蟹拼图
1 、拆蟹是种艺术 ，家用剪刀 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，虽然也可以用水果刀 、贴上蟹脐，头呈V字缺口的挑针 、硬邦邦的小家伙 。讲究一点的也有镀金的 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。
6 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、一定会让众人大跌眼镜 ，锋利的小剪刀 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
2 、将蟹舱拦腰一刀 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、