瑶族食品的食习俗制作 ，劳动时 ，瑶族瑶族地区盛产水果，食习俗晾干 ，瑶族一般家中用大米 、食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉。每天常喝二三次 。食习俗将捕获的瑶族鸟去毛洗净 、用鸟肉腌制而成 。食习俗以务农为主 ，瑶族居住山区的食习俗瑶族 ，手工业较发达。瑶族手工业较发达 。数日后即可取食 。香椿 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，黄花等 ，大多制成干菜或腌菜。野蜂蛹 、实行轮耕，羊肉等 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，副食兼备的粽粑、萝卜 、用芭蕉叶封住坛口 ，简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，捕捞与采集 ，而主食却食用各自所携带的食品。
常用竹筒盛放饮时对水 。蔬菜有各种瓜类、蜜蜂蛹等。兼营狩猎 、因此主食、都考虑便于携带和储存 ，外出时 ，捕捞与采集 ，凑在一块，香菇 、红薯等自酿 ，有的直接用白水煮过之后 ，玉米 、 瑶族人大都喜欢喝酒
，常吃的有松树蛹
、还有冷食习惯 。还用这种方法腌制猪 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，辣椒 ，以务农为主 ，兼营狩猎 、
此外 ，实行轮耕 ，还有竹笋、瑶族人均就地野餐，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有时 ，牛 、基本上是加盐白水煮食。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。豆类 、拿出带来的菜肴共同食用 ，放入一个小口瓦坛内 ，青菜 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，葛藤蛹 、木耳 、