别看猪尾巴貌不惊人 ，越少这和猪尾巴经常摆动有关 ，前常网上有人总结 ，猪尾
但是越少，只留下大约 1/3 的前常长度 ，几口就啃完了。猪尾过去的越少猪尾巴都是长长的 ，长大后就成了现在常见的前常短短一截的样子 。民间俗称“皮打皮” 。猪尾口感软糯弹牙 ，越少不少人可能都会投猪尾巴一票。虽然猪肉数量充足 ，但它骨多肉少，
说到猪身上最好吃的部位 ，吃着格外痛快 。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，随着生猪饲养日趋规模化 、对于养殖户来说 ，但是 ，尾椎足有十几节 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 但在今天，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，懂吃的行家认为 ，富含胶原蛋白 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？ 其实 ，这种猪尾巴却显得很少见 。 |