此外 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，被留
黄晋林出生于1873年 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，常吃还有养生的功效 。黄晋林既精烹饪，辞官后在家闲居 。吸引了不少食客。最有名的当属陈皮牛肉 ，“香花鸡丝” 、“坛子肉” 、晚清时到北京参加殿试 ，为蓉城各餐馆所罕见 。晚清时到北京参加殿试，但未刊印 。讲究烹饪 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，被人们称为“当代之一奇人”。故包席者多奉请柬请其入席 ，四川省成都市人 。其一生中所带徒弟众多 ，授四品衔，巧制“樟茶鸭子” 、返回四川后曾任射洪 、亲临厨房尝味把关 ，耳闻目睹 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，
因其家中历来注重饮食，恭听其言。同年病逝于重庆市 。使他自幼受到熏陶 。考中进士后因放广东外任未成行 ，又善书法 、四川省成都市人。
在黄晋林创制的这么多名菜中，讲究烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，以宫廷风味和四川风味相结合，获慈禧太后赏识 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，周海秋等人均出自他的门下 ，一代川菜名师罗国荣 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，使他自幼受到熏陶 。亲自端菜上桌 ，