6 、族绝开盖转大火收浓汤汁 ，错过葱 、骨蒜
5 、蓉辣锅中放油烧热 ，酱烧生抽一汤匙、排骨再加水至排骨三分之二处 。嗜肉出锅 。族绝一点点白糖 ，错过葱切段 、骨蒜
4、蓉辣白糖一点点 、酱烧倒入半汤匙料酒炒匀。排骨
3 、嗜肉一汤匙生抽、撒上葱花 ，料酒 。姜 、
半汤匙老抽 、爆香葱姜，排骨剁成小块 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加盖转小火焖20分钟左右 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，做法：
1 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、大火煮开后 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、放在流动的水下反复冲洗净血水。
2 、边缘稍有焦黄 。
原料 ：肋排350g 、